نویسندگان:  ايمان رادي پور, ولي بريم نژاد

عنوان نشریه:  مديريت بازاريابي :   تابستان 1392 , دوره  8 , شماره  19 ; از صفحه 47 تا صفحه 65 .

چکیده:

مي توان گفت تخم مرغ يکي از منابع مهم تامين پروتئين در سبد کالايي مصرف کنندگان مي باشد. با اين نگاه مصرف تخم مرغ بهداشتي و داراي کيفيت براي جامعه بيشتر اهميت پيدا مي نمايد. تخم مرغ شناسنامه دار به عنوان کالايي که داراي هويت و نشان يا برچسب حاوي اطلاعات توليدکننده، محل توليد، تاريخ توليد، تاريخ مصرف، اطلاعات ترکيبات غذايي و ... بوده و از دسته محصولات بهداشتي و داراي کيفيت محسوب مي شود. اين مطالعه سعي دارد تا با جمع آوري داده ها از نوع سري زماني مقطعي و انجام مطالعات کتابخانه اي، پيمايشي و مصاحبه حضوري و مراجعه به نهادهاي ذيربط و سايت ها و نشريات معتبر اقتصاد کشاورزي نسبت به بکارگيري در مدل مورد نظر اقدام نمايد. پس از مطالعات و بررسي به عمل آمده کانال هاي بازار رساني براي محصول تخم مرغ شناسنامه دار بررسي شده و مسير غالب بازاريابي مشخص گرديد. سپس از طريق الگوي اضافه بهاء حاشيه بازاريابي مبادرت به برآورد متغيرها در دو نوبت صورت گرفت. نتايج حاصله حاکي از پذيرش يکي از فروض تحقيق و موثر بودن قيمت خرده فروشي بر حاشيه کل بازاريابي محصول تخم مرغ شناسنامه دار بود. ضمنا به دليل معني دار شدن متغير هزينه حمل و نقل، اين متغير نيز موثر بر حاشيه بازاريابي تشخيص داده شد. پيشنهاد اعطاء يارانه به توليدکنندگان اين کالا جهت ترغيب به افزايش توليد و تعديل قيمت، افزايش تبليغات عمومي به منظور تشويق مصرف کنندگان به تهيه تخم مرغ بهداشتي و داراي کيفيت، اطلاع رساني و آگاهي بخشي صحيح و وسيع ، فراهم سازي و به کارگيري شيوه هاي نوين خريد و فروش در جهت منطقي سازي حاشيه بازاريابي با رويکرد تجارت الکترونيک از سوي نهادها و دستگاه هاي ذيربط و ذيصلاح با نگاه بخش خصوصي و همچنين مهيا نمودن شرايط خريدهاي مدت دار و اعتباري از طريق ارائه تسهيلات و اعتبار به خريداران و خرده فروشان و يا توليدکنندگان شناسايي شده به منظور صرف اين نوع اعتبارات در جهت فروش مناسب تر و متعاقبا تضمين برگشت سرمايه توليدکننده حاصل از اعتبارسنجي دقيق در اين پژوهش مطرح گرديده است.

«متن کامل»